Valorizzazione delle antiche varietà di melo: il sidro. Frutti dimenticati e biodiversità recuperata. Il germoplasma frutticolo e viticolo delle agricolture tradizionali italiane casi studio: Basilicata e Valle d’Aosta. Quaderni ISPRA.
Dettagli pubblicazione
Autori
Valentini S., Telloli G.
Anno di pubblicazione
2018
Titolo e riferimento
Valorizzazione delle antiche varietà di melo: il sidro. Frutti dimenticati e biodiversità recuperata. Il germoplasma frutticolo e viticolo delle agricolture tradizionali italiane casi studio: Basilicata e Valle d’Aosta. Quaderni ISPRA.
