Antioxidant capacity and biological evaluation of different local apple varieties from Aosta Valley. 9th ISANH Congress on Polyphenols Applications, 2015, 3-5 giugno, St Julian’s, Malta;
Dettagli pubblicazione
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Autori
Chasseur M., Valentini S., Casazza A. A., Palmieri D., Mura M., Sado A., Thedy L., Perego P., Palombo D., Barmaz A. -
Anno di pubblicazione
2015 -
Titolo e riferimento
Antioxidant capacity and biological evaluation of different local apple varieties from Aosta Valley. 9th ISANH Congress on Polyphenols Applications, 2015, 3-5 giugno, St Julian’s, Malta;