Characterisation of phenolic compounds by LC-MS/MS in ancient red grapes typical of Aosta Valley. ISANH 8th Congress on Polyphenols Applications, Lisbona, Portogallo, 5-6 giugno.

Dettagli pubblicazione

• Autori

  Valentini S., Freguglia M., Casazza A.A., Sado A., Thedy L., Palmieri D., Perego P., Palombo D., Barmaz A.

• Anno di pubblicazione

  2014

• Titolo e riferimento

  Characterisation of phenolic compounds by LC-MS/MS in ancient red grapes typical of Aosta Valley. ISANH 8th Congress on Polyphenols Applications, Lisbona, Portogallo, 5-6 giugno.