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Gli alimenti fermentati della tavola valdostana. Presentazione al Colloque Alimentation traditionnelle en montagne, Introd, Arvier, Saint-Nicolas 17-18-19 décembre.

Dettagli pubblicazione

  • Autori

    Barmaz A.

  • Anno di pubblicazione

    2004

  • Titolo e riferimento

    Gli alimenti fermentati della tavola valdostana. Presentazione al Colloque Alimentation traditionnelle en montagne, Introd, Arvier, Saint-Nicolas 17-18-19 décembre.

Categorie pubblicazioni

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