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I batteri proteolitici del latte. Informatore Agricolo 4.

Dettagli pubblicazione

  • Autori

    Barmaz A., Pramotton R.

  • Anno di pubblicazione

    2010

  • Titolo e riferimento

    I batteri proteolitici del latte. Informatore Agricolo 4.

Categorie pubblicazioni

Produzioni vegetali e territoriali

Produzioni
animali

Innovazione e Trasferimento Tecnologico

Economia e
Sostenibilità