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I batteri proteolitici del latte. L’Informatore Agricolo 4, 44-47.

Dettagli pubblicazione

  • Autori

    Barmaz A., Zenato S., Pramotton R.

  • Anno di pubblicazione

    2010

  • Titolo e riferimento

    I batteri proteolitici del latte. L’Informatore Agricolo 4, 44-47.

Categorie pubblicazioni

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