Studio del potenziale enologico di uve di vitigni autoctoni della Valle d’Aosta per la produzione di vini rossi di qualità. Biotecnologie e qualità nei vini, Villa Gualino, Torino.

Dettagli pubblicazione

• Autori

  Domeneghetti D., Praz G., Rigazio L., Silva A.

• Anno di pubblicazione

  2005

• Titolo e riferimento

  Studio del potenziale enologico di uve di vitigni autoctoni della Valle d’Aosta per la produzione di vini rossi di qualità. Biotecnologie e qualità nei vini, Villa Gualino, Torino.